torstai 22. joulukuuta 2016

Jälkkäriasiaa!

En ole koskaan tehny itte kaikkia jouluruokia. Jos nyt ihan tarkkoja olhaan, en ole koskaan tehny mithään jouluruokia itte. Olen siitä onnellisessa asemassa, että niitten tekijät on aina löytyny jostaki muualta. En ole itte oikeastaan koskaan kovin äänekhäästi kysseisseen homhaan tarjoutunukhaan. Olen luottanu siihen, että opin ne hommat sitte ko joskus se vastuu mulle kaatuu niskaan. Luotan myös siihen, että kaupat on tulevaisuuessaki täynä jouluruokia. Jonkuhan ne häätyy neki syä!

No mutta. Tänä vuona päätin että tehen joulupöythään yhen ruokalajin ihan itte. Nimittäin jälkiruoan. Olen päättäny, että satsaan siihen, ja tehen jotaki mitä en ole koskaan tehny. Se tullee olehmaan meän jouluaaton kohokohta. Mutta mitä tehä? Kysyin Facebook-kavereilta, ja heti kättelyssä pyysin olehmaan ehottamatta mithään marja- tai hedelmäjälkkäreitä. Mie syön marjat puurossa aamula ja hedelmät välipaloina. No sieltähän kuulkaa alko tulla ideoita. Toinen toistaan herkullisempia! Aijjaij!! Ei riitä yks jouluaatto niitten kaikkien testaamisseen, joten tästä täytyy (!!) nyt tehä pidempi projekti. Jos ees kerran kuukauessa ehtis testata jonku saamistani resepteistä niin oisin enemmän ko ilonen!

En ole vielä valinnu, että mikä jälkiruoka pääsee meän jouluaaton pöythään, mutta luultavimmin semmonen, mistä riittää sitte toisseenki kierrokseen. Ja vaikka seuraavallekki päiväle. Minua monesti ravintoloissa ärsyttää ko ne jälkkärit on niin mitättömän kokosia, joten sen kerran ko kotona tehen, niin sitä häätyy sitte olla tarpeeksi ja vähän pääle. Vois oikeastaan tehä vaikka kahtaki erilaista, niin sais maistella useampaa niinkö kunnola. 

Ravintolassahan seki on ongelma, että jos kaikki tillaa eri jälkiruoka-annokset, ja kun ne on niin pieniä, niin eihän niissä ole maisteluvarraa! Monesti on ollu kriisin paikka, ko miehen kans on oltu syömässä, ja sitte otettu erit jälkkärit, ja sitte on pitäny siitä omasta pienen pienestä annoksesta antaa toisele maistiaiset, jotta saa ittekki maistaa toiselta. Olen monesti sanonu, että tuossa kyllä pitäs olla jotenki semmoset säännöt, että sen, jolle se jälkiruoka on pyhä, ei tarttis antaa toisele maistiaisia, mutta silti sais maistaa siltä, jolle se jälkiruoka ei ole niin tärkeä. Ko mitäs väliä sillä on, ko se ei ole sille niin tärkeä?? Mutta sen, jolle se jälkkärin syöminen on lähes hengellinen kokemus, ei pitäs tarvia vain tasapuolisuuen nimissä antaa sille toisele omastansa, eihän?!?!?

Huijja ko alko pulssi nousta jo pelkästä ajatuksesta! Onneksi rakas mieheni ossaa jo käyttäytyä näitten jälkiruoka-asioitten kans, eikä ole vaatimassa multa vastamaistiaisia, ja jos vaatii, niin ottaa erittäin, erittäin pikkiriikkisen suupalan vain. Semmosen, että rauha säilyy. Ja rauha säilyy meän joulun vietossaki takuuvarmasti näilä minun jälkkärisuunnitelmila! Ei lopu kesken, ei!

Jos nyt sitte kuitenki käy niin, että jälkiruoka / -ruoat epäonnistuu, eikä sitä / niitä voi syä, ostan pakastihmeen paketin Ainoa varmuuen vuoksi. Sillä lähtee suru ko suru, ja joulurauha on taattu!

Rakkautta on.... antaa toisele maistiaiset omasta jälkiruoasta vaikkei yhtään haluais.

lauantai 3. joulukuuta 2016

Kaamoshaasteet

Kyllä, hyvin pyyhkii! Kuntoa on hiljokseen kasvateltu reiphaila kävelyilä ja spinningeilä. Kerran kävin jopa hiihtämässäki, mutta se oli vähän liikaa liian aikasten. Eilen kävin sitte piiiiiitkästä aikaa juoksemassaki puolisen tuntia. Ekat 10 minuuttia oli ihan mahtavaa, mutta loput 23 minuuttia ihan täyttä kärsimystä. Arvaattako miksi? No siksi, ko alotin liian kovasti. Voimieni tunnossa. Mutta eipä hättää! Kyllä se juoksukunto sieltä vielä löytyy!

Ja tiättäkö mitä? Juoksukunnon saavuttamista on omalta osaltansa avittamassa semmonen pienelä porukalla tehty sopimus, että joka päivä tehhään 100 vattalihasta. (Siis niinkö per henkilö. Jos ehit jo muuta ajatella.) Ja tänhään oli kuulkaa 20. päivä putkeen, että ähersin ne 100 vattalihastani! (Tai no, synttäripäivänä en tehny yhtään, mutta sitte heti seuraavana 200, joten homma ei kaatunu.) Nooh, tietystihän tässä ois vähän painetta siirtyä perusvattalihasliikheistä haastavamphiin jotta kehittymistä tapahtus tehokhaammin, muuuuutta... Nautiskelen nyt "näistä helpoista versioista" vielä ainaki muutaman päivän!

En tiä olettako kuullu koskaan, että liikunta ja ulkoilu piristää ihmisen mieltä (täysin uutta tietoa!!), mutta niin se vain tuli todistettua! Vuojen pimmeimpänä aikana olo on yllättävän virkeä! Tai no, väsyttää tietenki jatkuvasti sillai niinkö kaamoksen aikana kuuluuki, mutta mieli on semmonen pirteä. Tai suht pirteä. (Tai ei ainaskaan masentunu tai synkkä...) Voi että ko sitä sais ittensä aina revittyä ulos ko elämä tuntuu huonolta! Selviäis paljon vähemmällä harmila ja itseinhola!

Kaamoksesta puhheenollen... Yks tämän pimeän ajan sivuoire on tämä jatkuva nälkä. Ihan koko ajan tekis mieli syä! Ja mulla ei tehekhään kuulkaa mieli ihan mitä tahansa ruokaa, vaan melkeimpä vain ja ainoastaan sushia. Siis mie en käsitä mikä järkyttävä himo mulla siihen on! Onko minhuun muuttanu asuhmaan joku japanilainen lapamato??

Toinen syy minun sushihimhoon voi tietysti olla myös se, että Rovaniemelä on tasan yks sushiravintola. No eikö se sitte riitä? No ei riitä, jos haluaa joka päivä syä sushia, koska se Rovaniemen sushipaikka on ainaki minun lompakolle vähän turhan tyyris. Olen sitte kärvistelly pakastesusheila ja lähimarketin tuoresusheila parhaani mukhaan. Helsingissä kokkousreissula käydessäni söin vuorokauen aikana sushiöverit kahesti. Ihanaa!! Minun lempisushipaikka löytyy kuitenki Oulusta. ToriiSushi. Sen ravintolan esittely on paras lahja minkä rakas ystäväni Heini on mulle ikinä antanu! Ne sushit on niiiiin herkullisia (lemppariannos tuossa kuvassa), ja mulla tullee niitä välilä niin ikävä, että olen valmis laittahmaan meän talon myynthiin, sanohmaan itteni irti ja muuttahmaan Ouhluun jotta saisin syä ToriiSushissa joka päivä!

Tämän lauantaisen blogikirjotukseni lopuksi voinemme siis todeta, että tällä persorievula on asiat aika hyvin, kun päällimmäissiin haasteissiin kuuluvat juoksukunnon kehittäminen, liian helpot vattalihasliikheet ja sushiravintoloiden puute kotikaupungissa.

Aamen!